Ospitalità

Da anni sogniamo di aprire la nostra masseria ed ospitare persone che come noi amano la campagna. Inoltre l’ospitalità può costituire per una azienda agricola una risorsa complementare molto importante, sia come fonte di reddito, sia come occasione per consolidare le relazioni, per creare un luogo di scambio di beni e cultura, un luogo di apprendimento. Questo obbiettivo per noi implica però una costosa opera di ristrutturazione ed adeguamento del fabbricato rurale. Opera che finalmente dovrebbe cominciare.

Il nostro desiderio è di attirare un tipo ti visitatori che, appunto,  non sia esclusivamente alla ricerca dello svago, ma anche pronto a scoprire ed apprendere le dinamiche del mondo rurale contemporaneo. Altrettanto varrebbe per la ristorazione che organizzata in maniera adeguata, potrebbe essere  momento di scambio e scoperta della ruralità attraverso ciò che essa produce.

La nostra speranza è di poter essere in grado di cominciare questa attività a partire dal 2015. Incrociamo le dita..