Orange Naveline

Orange Naveline

L’orange Naveline est un fruit qui tend à devenir sucré et peu âpre, avec une saveur délicate. Cela la rend certainement très populaire, mais à mon avis peu représentative de la vraie bonté des agrumes qui, selon moi pour être tels doivent être aigres. Le fruit a un calibre moyen assez gros, la peau est rugueuse et épaisse, cela en fait un fruit résistant, autant avant qu’après la récolte. En plus, la peau peut être utilisée pour faire des peaux confites. En dessous du fruit, on trouve un nombril dont elle prend le nom (navel en anglais) et auquel correspond un plus petit fruit jumeau qui se développe à l’intérieur du premier. La peau est plus fibreuse que dans les variétés sanguines, et rend le fruit moins délicat pour être consommé en quartiers. Par contre elle a comme grand avantage la précocité, qui permet de commencer à manger des oranges dans les premiers moments de l’hiver. Elle est délicieuse coupée en morceaux dans la salade verte, assaisonnée avec un peu d’huile, de sel, de piment rouge.

Période de maturation: de mi-novembre à mi-janvier. .

Orange “Valencia”

A la peau épaisse et un peu granuleuse, elle est sucrée et juteuse. C’est une blonde tardive qui muri au printemps. Période de maturation : fin mars, début mai..

Orange “Lane Late”

C’est une “nombrilée” comme la navel, donc blonde, idéale à manger ou à presser. Elle a une longue période de maturation qui va de fin février à mi-mai..